BRAZIL MOGIANA

Страна: Бразилия
Регион: Mogiana
Тип: 100% Arabica
Обработка: Natural (сухая)
Высота выращивания: 850–1200 м над уровнем моря
Оценка SCA: 82–83 балла

Описание

Классический бразильский кофе из региона Mogiana — сбалансированный, сладкий и насыщенный. В чашке раскрывается нотами шоколада, орехов и карамели, обладает мягкой кислотностью, плотным округлым телом и приятной сладостью.

Вкусовой профиль:
🍫 Шоколад · 🌰 Орехи · 🍮 Карамель

Кислотность: низкая, мягкая
Сладость: средняя-высокая
Тело: плотное, кремовое

Послевкусие: продолжительное, сладкое и чистое, с выраженными нотами шоколада, обжаренных орехов и карамели.

Общее впечатление

Комфортный и универсальный кофе с классическим шоколадно-ореховым профилем. Отлично подходит для эспрессо, автоматических кофемашин и напитков с молоком.