BRAZIL MOGIANA Країна: Бразилія Регіон: Mogiana Тип: 100% Arabica Обробка: Natural (суха) Висота вирощування: 850–1200 м над рівнем моря Оцінка SCA: 82–83 бали Опис Класична бразильська кава з регіону Mogiana — збалансована, солодка та насичена. У чашці розкривається нотами шоколаду, горіхів і карамелі, має м’яку кислотність, щільне округле тіло та приємну солодкість. Смаковий профіль: 🍫 Шоколад · 🌰 Горіхи · 🍮 Карамель Кислотність: низька, м’яка Солодкість: середня-висока Тіло: щільне, кремове Післясмак: тривалий, солодкий і чистий, з виразними нотами шоколаду, обсмажених горіхів та карамелі. Загальне враження Комфортна та універсальна кава з класичним шоколадно-горіховим профілем. Чудово підходить для еспресо, автоматичних кавомашин та напоїв з молоком.